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於:みなと横濱牛鍋処 荒井屋
すきやき

すき焼き食べてきました。 横浜で。

夕方土岐市を出て、午後6時に横浜に着きました。
駅を降りて少し歩きましたが、土岐市や名古屋のような暑さはなく、涼しい風が抜けていきました。
たまたまでしょうか?

土岐市が熱すぎるのでしょうか?多治見の隣なので。


すき焼きと言えばご馳走代表みたいな料理ですが、
こども~20代半ばのころはあまり好きではありませんでした。
もっとも、こどものころは、写真にあるような立派なお肉は口にしたことはなかったですが。

最近は味噌煮込みうどんと共に好き度が上昇中のすき焼きですが、
をおいしく頂くには、鍋をきれいにし続けることが大切だと思います。

大勢で食べる場合は鍋奉行が必要になりますが、あんまり仕切られても場がしらけますね。

つちもと
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